Batata recheada alho e óleo com parmesão (versão simples)

 


INGREDIENTES: *4 batatas grandes *4 dentes de alho picados *3 colheres de azeite *Salsinha a gosto *Queijo parmesão *Sal
MODO DE PREPARO: Asse ou cozinhe as batatas até ficarem macias. Corte e retire parte do miolo. Doure o alho no azeite até ficar levemente crocante. Misture com o miolo da batata, tempere e recheie novamente. Finalize com parmesão e leve ao forno para gratinar. 👉 (Essa versão é uma adaptação clássica baseada no preparo tradicional de batata recheada)
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